其中的“蝘蜓”(壁虎)、“蟾蜍”(癩蛤蟆),都有以毒攻毒之意。
雖然豬肉還是一樣被視為次等的肉,但不是絕對不食。
“祀加於舉,天子舉以大牢,祀以會;諸侯舉以特牛,祀以太牢;卿舉以少牢,祀以特牛;大夫舉以特牲,祀以少牢;士食魚炙,祀以特牲;庶人食菜,祀以魚。”——春秋·左丘明《國語卷第十八·楚語·下》。
大牢,牛羊豕;
少牢,羊豕;
特牲,豕。
且周代八珍裏,就有“炮豚”這道菜。
至於說
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