翡翠酥是以芝麻油加白糖牛乳熬製盛碗,加綠茶粉、麵粉攪拌均勻揉成麵團,遂趕製成皮,抹綠茶醬卷之,均勻切開,捏成花瓣形狀,上過烤製。
白玉芙蓉糕以糯米粉為主,配牛乳、豆汁、蛋白,最後以芙蓉花碎瓣點綴…
姚知歡對於做點心這塊手到擒來,學的也快,慕容漓楓僅僅是說了食料和步驟,姚知歡便有模有樣地做了出來,食料分量及火候也掌握的恰到好處。
翡翠酥和白玉芙蓉糕出鍋,慕容漓楓隨手拿起一塊嘗了一口。
姚
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