林一凡作為要掌廚的人,眾人忙活的時候他一直閑著。
等田螺和小龍蝦都處理好了,他自然就忙活起來。
去找作料的人也已經回來了,帶來了不少的作料。
林一凡往燒好的土灶裏倒了一大碗自家榨的花生油,扔點幹辣椒和花椒爆香,就把田螺一股腦倒進了鍋裏。
用鐵鍬似的鍋鏟翻炒了幾下之後,他又往鍋裏扔了點蔥薑蒜,八角桂皮什麼的。
“哥,別加料酒了,加點這個吧。”林一凡正要倒料酒的時候,林巧兒抱著一個壇子過來
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