香玉再問：“牛師傅在哪裏嘗過？可是想找這辣椒？”
“自然是想找的。咱們廚子可不就是為做出別人沒吃過的美味而生的嗎？這辣不同於茱萸，也不同於花椒跟薑，那味道真是妙啊。”牛大勺眯著眼睛回味道，“聽說那叫辣子雞丁，是濟仁堂的小齊大夫拿了一點來讓我嘗，他吃過後就忘不了那味，想讓我照樣做一份，可惜，俺就吃了兩片小辣椒跟一塊雞骨頭，還沒過嘴癮呢。”
香玉笑道：“明白，明白。我會做辣子雞丁，若是我做
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