第149章

肖俊安這邊剁著肉餡，蘇意婉自己則取來一塊豬皮，洗幹淨煮好了之後，又把豬皮上多餘的脂肪剮蹭幹淨，往裏放入薑片、黃酒和一些香料，而後往鍋中添水開始熬製。

等到煮的粘稠了以後，再挪到一邊放涼，等到晚上她再偷偷挪到空間裏，放到冰箱冷藏，一晚上的時間，足夠凝結成皮凍了。

這皮凍是用來做小籠包的，蘇意晚想著，既然這兩天搞折扣銷售是為了擴大名聲，且東西本來也不夠賣，倒不如多增加些種類，也讓大家知道，