時姝將瘦肉放在壇子裏醃製,然後肥肉就切下來煉油。
豬內臟不容易保存,時姝便將它們用香葉和茴香等鹵料放在鍋裏焯水,鹵入味後再撈起來陰幹。這樣,即便過很久,這些肉都不會壞,想吃的時候直接拿下來吃就行。
隔壁打隔壁離得太近,時姝想起蕫錦堂三番四次的幫忙,略微猶豫了一下,還是跟聶延秋說明了想法,在得到他的同意後才讓三寶帶著做好的鹵肉片敲開了蕫錦堂家的門。
董大娘自然是沒什麼好臉色的,一見到是隔壁
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