第136章 十二道絕味！

這十二道招牌菜便是油燜草菇、鳳凰展翅、鍋燒白菜、糖醋荷藕、薑汁魚片、八寶飯、杏仁豆腐、錦餡丸子、溜雞脯、萬福肉、燒鹿筋和江米釀鴨！

後六種改良自宮廷菜，前六種是錢大廚自創。

覃宛輕哼了一聲，什麼自創，這些菜式在後世早就被發明八百回了。

說好聽點是自創，說難聽就是把各地名菜稍稍做些花樣上的手腳罷了。

連覃大廚留下的食譜裏都有那兩道八寶飯和薑汁魚片的做法。

覃宛前世先是在私房