“桃娘,這些魚打算怎麼處理?”看著那些魚似乎並不是很活躍。
正在燒火的桃娘起身看了眼:“這是今早他們送來說給小少爺嘗鮮的狗母魚,本來我是打算和豆腐一塊煮湯的。”
“倒也不錯,不過滋味會淡許多,倒不如將它拿來油炸,這樣小孩吃起來也不費勁。”納蘭瑤認真的想了想。
這狗母魚也可以叫龍頭魚,魚刺和魚身一樣柔軟,做湯鮮美,油炸口感比其他小魚要好吃不少。
況且此魚曬幹還可入藥,有健脾益氣、滋補肝腎
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