第10章

　　早晨六點，覃芩點了火開始做燒餅。

　　麵發的很好，覃芩把麵揉出來，就開始調製油酥。

　　油和麵粉按照一定的比例調和好，再撒上椒鹽，五香油酥就做好了。

　　可惜家裏沒有豬油，如果油酥裏麵加上一定比例的豬油，燒餅會做的更加酥脆。

　　別問她對於做燒餅怎麼這麼內行。

　　連水開都不知道，那是婚前在娘家的時候。

　　上一世，她參加過富太太門的廚藝培訓班，不過主要是為了打發時光和交際，那可是太太們交流打小三經驗的好場所。

　　理論她都有，別說做幾個燒餅，就是八大菜係也做得出來。

　　不過，她從來沒有認真給周景言和兩個兒子做過飯，她的精力全都耗在子虛烏有的小三們身上。

　　沒想到，她上輩子學過的技能，竟然成了謀生立命的敲門磚。

　　昨天從國營飯店大廚手裏買來的棒骨，熬了一鍋湯，配著剛出鍋的燒餅看著就饞人的不行。

　　大柴鍋燒起來，盡可能地多放點油。這個年代，人們普遍缺少油水，油大就比較受歡迎。

　　因為料用的足，覃芩做的燒餅個頭兒比國營食堂賣的要大上一圈。油也多，這些燒餅在大柴鍋裏烤的焦黃鮮香，一看就很有食欲。

　　覃老太起床的時候，覃芩已經做好了兩百多個燒餅，連早飯都做好了。

　　“呦！這哪兒是我的懶閨女，明明就是個仙女兒嘛！”

　　覃老太看著眼前這一堆油汪汪的燒餅，吃驚不已。

　　覃老太品著昨晚閨女說的那番話，說不上哪兒出了問題。

　　自打落水之後，她這閨女就和以前不一樣了。

　　不過，隻要能把周景言這個金龜婿弄到手，隨便她幹啥覃老太都會支持的。

　　覃芩沒理會老娘的誇讚。她這個老娘對自己的兒女從來都是縱貫的，做幾個燒餅就成仙女兒了？

　　老張頭按照約定的時間將馬車停到覃家門口，看著覃芩往車上搬了兩籮筐的燒餅，老張頭忍不住吞口水。

　　這油滋滋的燒餅，聞起來可比國營食堂的大師傅做的還要香呢！

　　最後，覃芩將頭一天養在水缸裏的魚撈到桶裏提上車，她坐到馬車的另一側，遞給老張頭一個大飯盒，“叔，我幫你趕車，你趁熱吃！”

　　“誒！”

　　老張頭打開飯盒那一刻差點熱淚盈眶。

　　滿滿一盆子骨頭湯啊！再配上兩個熱乎乎、外焦裏嫩的大燒餅，這飯吃的太舒心了。

　　魚不好放，覃芩先把魚送到國營食堂。大師傅看覃芩的魚活蹦亂跳的，心裏別提多高興了，當下按照最高的價格收了。

　　覃芩拿著賣魚的錢，掐著時間往磚廠趕。

　　馬車趕到縣磚廠的時候，剛好趕上工人下班。老張頭幫著覃芩把裝滿燒餅的籮筐放到磚廠門口，幫著吆喝。

　　磚廠的工人和拉貨的農民都和老張頭很熟，看他幫著覃芩吆喝，自然上前多問兩句。

　　“老張，這是誰啊？”

　　“我本村的侄女，她做的燒餅個兒大頂飽、又香又脆，你不來倆嘗嘗？”老張熱情地幫著覃芩推銷。

　　“姑娘，你這燒餅咋賣？”

　　覃芩的燒餅賣相好，不一會兒就有幾個工人圍上來問。

　　“一毛五一個，五毛錢四個！”覃芩熱絡地招呼著。

　　她了解過國營食堂裏燒餅的售價，她賣的和國營食堂一個價格，但量足、味道好，又不用工人們跑遠路，還是很有競爭力的。

　　再就是抓住人們占小便宜的心裏，搞價格優惠，買四個燒餅就能省一毛錢，還不用找零。

　　“給我來四個！”有人遞過錢，好爽地買四個。

　　“給我也來四個！”

　　“四個！”

　　......

　　磚廠的工人都是青壯年男人，至少也要吃兩三個，飯量大的四個也吃得下，吃不完就帶回去，反正也壞不了。

　　這份生意比覃芩預計的還要好做，不到半小時滿滿兩大籮筐燒餅已經被磚廠的工人包圓兒了。

　　眼看燒餅就要賣光了，一張一塊錢的紙幣遞到覃芩麵前，“姑娘，我要八個！”

　　“八個？您吃得完嗎？”

　　覃芩抬眼，是一位四十多歲的中年男人，雖然也穿著藍色勞動服，但氣質明顯和那些工人不同。

　　“我看你這燒餅很受歡迎，想買點回去給老婆孩子嘗嘗。”男人輕笑，一臉和氣。

　　“好嘞！”覃芩麻利地包好九個燒餅遞給男人，“多一個是贈送的，您買的多！”

　　男人點點頭，“你這姑娘，真會做生意！”

　　男人拿著燒餅登上二八自行車離開，老張頭悄悄跟覃芩說，“丫頭，剛才那人就是磚廠的林廠長！”

　　“呀！叔，你剛才咋不說呢？”

　　這裏畢竟是人家的地盤，不說巴結人至少不能得罪人吧。

　　覃芩想了想，自己做生意童叟無欺，當時也沒有什麼不得體的行為；

　　其次嘛，她在這裏賣燒餅也算解決了磚廠職工的吃飯問題，怎麼也算是件好事，磚廠廠長應該也不會趕她走。

　　“我這種拉腳的，哪能和人家廠長說上話？也就是我知道人家，人家不認識我。”老張頭訕訕一笑。

　　燒餅很快就賣完了，覃芩點了點錢，除了成本，她今天能賺十五塊。

　　再加上賣魚的五塊錢，今天總共轉了二十塊錢，這都快夠一個工人一月的工資了！

　　“叔！我想去買點東西，你能陪我轉轉嗎？”覃芩已經開始籌劃下一步了。

　　“成！你說去哪兒就去哪兒！”老張頭是個活地圖，哪兒都能找到。

　　老張頭看這丫頭幹勁兒十足，幹脆少拉一趟活兒陪她轉轉。

　　轉了幾個地方，覃芩買了兩三個大號保溫桶，都是單位裏麵盛開水的那種，又買了很多油紙。

　　他以為覃家丫頭東西買全了，結果她又讓他去了農貿市場。

　　農貿市場多數是附近村子裏過來的農民，自己種的菜吃不完就拿出來賣，還有自己家攢下來的土雞蛋、鴨蛋，偶爾會有點肉。

　　覃芩看著零零星星的小攤位，已經在心裏琢磨怎麼樣能買到大宗的肉。要買肉，不光要有肉票，還得在副食商店有關係才能搞到大批量的。

　　覃芩看著自己剛買的滿滿當當的一車東西，有些上愁。

　　這年代交通還不便利，短途運輸工具主要是拖拉機、馬車，眼下她隻能靠老張頭的馬車。

　　才下午兩三點鐘，覃芩已經回到覃家村。

　　覃芩招呼老娘往家裏搬東西的時候，覃玉強也跟著跑出來。

　　“呦！這麼多東西？哪兒弄來的？”

　　覃玉強伸著脖子打量車上的東西，一時還真想不通她姐要幹啥。

　　“當然是買來的，你以為有人白送啊？”

　　覃芩瞥了眼覃玉強，“快幹活兒，不然晚上別想吃飯！”

　　覃玉強手腳麻利，心眼兒也多，覃芩想著以後自己要擴大生意，這小子也得用上，不能讓他像以前一樣當個二流子。

　　第一單生意賺的不錯，但要做大做強光賣燒餅可不行......