在華清園禦膳房的觀摩,讓朱鶯鶯稍稍有一些失望,雖然禦廚們都在隔了一堵牆的裏麵大間中操作,她在外麵排隊拿菜並不能看到,但菜品被放到石台上,蓋上蓋子之前,她還是能看到一下、聞到一下的。
所謂色香味俱全,色、香,當然也是重要的評判標準。
不能說是不夠好,隻能說......跟她在淳於倩的及笄禮時,到丞相府廚房觀摩到的內容差不多。
區別隻在,這裏用的食材更名貴。
什麼熊掌、虎鞭,報菜名的時候,朱
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