安星晚先做的煎豆腐，接下來就是做腐竹。木耳切小塊，胡蘿卜青椒切絲，香菇切片。
【說真的，我覺得星星刀工太厲害了。】
【她切菜我完全看不清動作的，鐺鐺鐺切好了。】
【所以不能惹星星，不然可能死無全屍。】
安星晚笑笑，哪有那麼誇張？切菜和切人能一樣嗎？
配菜都備好，安星晚起鍋燒油，蔥花爆香後把配菜下鍋裏翻炒到微微有些軟，香氣剛冒出來的時候，就可以下腐竹了。
做素
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