安星晚第二道菜要做辣子雞,小免已經把雞腿去骨切好,並且用調料和雞蛋醃製上了。
院子裏的辣椒長得特別好,安星晚摘了幾顆洗幹淨切成段,紅的綠的裝在盤子裏,聞著就辣看著還漂亮。
做辣子雞最重要的就是辣,安星晚又切了幹辣椒,和蔥薑蒜花椒放在一起。
鍋裏燒油,把加入澱粉攪拌醃製好的雞肉放進鍋裏炸熟撈出。
【真是聞不了炸肉的味道,太香了。】
【看著那一盤盤辣椒,我就覺得舌頭
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