這下,才算開飯。
陳沫沫這次做的江湖菜,陳沫沫從司馬先生的家具擺設看猜測他是個傳統的人,相較於外國的料理,更愛天朝料理。
但是司馬先生肯定吃過不少八大菜係的拿手菜,因此才選擇江湖菜。
所謂江湖菜是最先發跡於大排檔、小酒家,因其有特色、有風味、有新意,不墨守成規而成形。
江湖菜最大的特色就是:土、粗、雜。
可以說陳沫沫前世雖然做過很多料理,但是最愛吃的就是江湖菜。
“咦,這道是什麼菜啊?
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