這可不是什麼好消息。
對當地人而言,生活自然是更便利了。
可對他而言,何記酒樓和同行的競爭,隻會更加激烈。
且,不是灣仔那邊的小打小鬧,而是有可能和一些行業領頭羊般的存在產生摩擦。
譬如,湯記。
一個臨街的茶攤上,何雨柱看著對麵正在裝修中的酒樓,估計馬上就要開張,一邊和顧子夫介紹道:
“香江餐飲界大佬,多得很。”
“薛家、湯記、龍記......”
其中薛家,一直都把生意的重心,放在香江
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