好吃麼?
好看麼?
好玩麼?
還想吃麼?
白九下足了套。
客人們依依不舍的跟白九告別。
臨走時,白九有給每人裝了一包沙琪瑪。
這可是下了血本的。
雞蛋打入米粉,和麵,切成細條炸的蓬鬆備用。紅糖加水熬成糖漿,加入蜂蜜攪拌,熬製到拉絲之後,米條拌上這個糖漿,倒在光滑的抹了油的石板上,壓製成型,銅刀切塊。
最後,再用寬大的幹草葉包紮起來,草繩一提溜,就是一份上好的禮物了。
這沙琪瑪,拿在手
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