晚飯蘇輕窈準備做一道紅燒肉,一道桂花糯米藕、一道棗蓮三寶粥和芹菜牛肉絲。
紅燒肉每個人的口味不同,用料不同,做出來的味道自然是會有稍許的區別。
蘇輕窈先是讓雲娘洗幹淨了大鍋,然後在熱鍋裏放了豬油,等豬油化開後,加入薑片、蔥段煸炒幾下,放入切好的五花肉翻炒。
等五花肉肉色變白之後加適量的溫開水,白糖,醬油,料酒和八角茴香、香葉、桂皮,大火燒開後,改為小火慢燉。
蘇輕窈把五花肉從鍋裏舀了起
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