許清在廚房轉了一圈,然後讓老板和閑雜人等出去,隻留下平平安安打下手。
今天吃的菜裏麵有一道麻辣雞,晟州人真的很愛吃辣,所以她也打算投其所好做一道有關雞的名菜。
做這道菜很簡單,比較麻煩的是沒有現成的調料,還得先炒個火鍋底料,正兒八經的火鍋底料沒幾個小時也是搞不成的,隻能弄個簡易版,相當於油辣子一樣。
最重要的是調個秘製醬汁,這個用來醃製雞肉,好不好吃就全靠它了。
廚房裏飄出來陣陣誘人
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