許清也不知道空間裏的溫度適不適合可可豆發酵，上輩子學做糕點，關於巧克力之類的糕點她都詳細學習過，如果製作巧克力自然不在話下。
發酵巧克力最好是在溫度較高的條件下，因為不同的環境和發酵時間，都會影響到可可的風味。
空間裏的溫度不高，外麵甚至都下了一場雪了，能不能成功許清也隻能先試試。
第一場雪下來，溫度有略微的回升，許清收到了俞泊銘送來的一張請帖。
“兩天後俞夫人五十大壽，俞泊銘叫我們
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