隻要炮製蕨菜幹的絕活不外傳，就能為他們日後壟斷整個瓜州的野蕨菜市場，做一個有力的保障！
因為，別人即便是壟斷了其他郡的市場又如何？
每日野蕨菜的消耗量有限，更多的野蕨菜必須炮製成蕨菜幹，以待野蕨菜過季之後，用開水發了來炒菜，要是不知道炮製蕨菜幹的辦法，他們手中大部分的野蕨菜，就會爛在自己的手裏。
好在，這炮製蕨菜幹的流程不算少，他們不容易逆向推導出所有的流程。
葉瓊丹的九味飯鋪一個月能
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