這冬天能吃上一道燉泥鰍,那整個身子肯定都會變得暖呼呼的。
雲依依從冰箱裏麵拿了兩塊豆腐放在清水裏洗幹淨。
泥鰍被清水泡了這麼久,肚子裏麵都清理得差不多了,她把泥鰍瀝幹水,切去頭,處理好內臟,再次放入水中清理,然後撈出來放上鹽醃製。
雲依依把生薑切成絲,蔥切成段,辣椒切成片,大約過了十多分鐘後,她開始生火下鍋。
這次她破天荒的放了豬油,這豬油白乎乎的,還是上次雲依依覺得肥肉扔了怪可惜的,
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