第289章

晚上八九點鐘的時候，孫舒仙的父母急匆匆的往林家趕。

這時，林紫在忙著製作用來鹵蛋的鹵水，而家裏的其他人則在院裏忙著剝蛋殼。

水煮的蛋，去殼後，放入調製好的鹵水中，浸泡一晚上，鹵蛋會特別入味，而盛放的器皿是大瓦罐，像這種鹵的東西，不能用之前的大鐵桶裝，用鐵製的器皿裝，時間稍微久一點，會產生鐵鏽味，一來影響味道，二來營養價值下降。

買的牛肉，除了中午做了水煮肉的，下午時已經做成了鹵牛肉，放