到家已經差不多六點了,林紫便開始準備晚飯。
昨天釣的魚,還剩下兩條羅非魚,和那條巴掌大的鯉魚。
林紫打算將那條鯉魚蒸了,可家裏其他人還沒回來,她隻好獨自處理魚,清洗幹淨,又在魚身兩年劃上花刀,然後放上米酒、鹽和醬醃製。
處理好魚之後,她將荷葉梗底部白色部分掰斷,這白梗清甜得很,可以生吃,用來清炒也別具一番清香滋味。
林紫怕家人餓肚子,動作極快,希望能在家人回來前將飯菜做好。
把食材都準備
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