第19章 國宴蓋澆飯！

“王......王大爺！”

丁凡一臉不可置信的看著門口的王大爺，按理說王大爺不至於讓他如此震驚，但是後者此時的狀態，卻讓他感到十分意外。

王大爺就是那種普通的鄉村小老頭，一頭鶴發，神態和藹，走起路來顫顫巍巍，甚至讓人擔心他走不了幾步路就會摔倒。

但是現在一看，王大爺這個狀態，好家夥！

頭發梳得油光鋥亮！

身上還背著個菜簍子，身體挺拔，昂首挺胸！

臉上的褶子都少了許多，倆眼炯炯有神，精神煥發！

“王大爺，你這是......”

丁凡癡癡的看著麵前的王大爺，一時不知說什麼是好。

卻見大爺端出昨天那個盛甲魚的大盆。

“小丁啊！爺爺今天說不上來的舒坦，渾身上下使不完的勁！你這甲魚湯可真不錯啊！晚上還有麼？”

聽王大爺這麼說，直播間內的觀眾紛紛震驚。

“什麼？就是昨天那一碗甲魚湯？就能讓這大爺容光煥發？”

“什麼甲魚？主播還有麼，給我寄來，多少錢都買！”

“好家夥，我就說主播吃的東西哪能是看起來這麼簡單的！”

“這哪兒是甲魚湯，這是不老湯吧！”

“不會是主播請的演員吧？怎麼可能啊！”......

直播間內的觀眾不斷討論著昨天那盆大甲魚湯。

而丁凡卻也沒感受到那甲魚有什麼特殊。

或許是因為他現在的身體本來就很健康、強壯了。

尷尬的笑著從王大爺手裏接過盆來。

“今天可能沒有了，我晚上去山裏......”

聽到這裏，平時反應都會慢三四拍的王大爺無奈的揮了揮手。

“好吧！那下次有記得叫爺爺哦！我現在要去後山砍柴！”

砍柴！

從丁凡記事起，就沒有見過王大爺砍過柴，一直都是村裏有人砍了柴給他勻一些，更何況他現在這是什麼歲數啊？

八十多了！

還要去後山砍柴？

他的骨架子都不一定有柴火硬朗......

但現在竟然主動要去砍柴？

但王大爺剛說完，便是腳下生風，步步矯健的離開了。

隻留下丁凡呆愣在原地，端個盆......

“太牛皮了！”

好家夥，返老還童啊？

丁凡苦笑一聲，照王大爺這個精神頭，感覺他再活個八十年都不成問題！

一點兒也不像老人家......

端著盆進院裏，丁凡將手機擺好。

此時直播間內的觀眾還在不斷的爭論著，那甲魚湯究竟有多麼神奇。

然而丁凡早已經將昨天切下來冷藏的甲魚裙邊肉給端了出來。

一夜的冷藏多少還是會導致口感差了點，但是這甲魚很鮮，不用擔心會不好吃。

剛才王大爺的狀態眾人有目共睹。

這甲魚大補一點不假！

但是丁凡接下來說的話，又引得直播間內的杠精發話了。

“各位觀眾，今天咱們用國宴當中的一道菜，做一個頓蓋澆飯，打包帶上去山裏吃！”

聽他說完，直播間內：

“好家夥，主播別吹牛了，即便這甲魚肉真的不錯，但是國宴？就憑你一個小主播？”

“不是我瞧不起你，主播如果能做出來的話，我直接刷6666龍牙幣，一套不夠刷兩套！”

“國宴菜？那是什麼啊？聽起來好高端的樣子！”

“真沒見識，就是蒜籽燒裙邊啊！”......

丁凡也不解釋，他隻是嘿嘿一笑，隨後便直接將手中的大盆放下，隨即開始製作這道“蒜籽燒裙邊”。

雖然說這道菜是國宴菜，但是現如今稍微有點條件的家庭都吃得起。

可即便是吃得起，他們也不一定真能將這道菜做好。

丁凡的廚藝那不用說了，他自然是對這道菜也很熟悉。

首先，他先將甲魚的裙邊肉放入開水鍋內燙一燙再取出，這樣會使裙邊上的黑皮更容易被刮去。

然後他把已經刮去黑皮的裙邊洗淨後，切成大小均勻的斜象眼塊備用。

接下來，要處理其他的材料。

將五花肉和雞肉分別剁成小塊，用開水焯出血沫，緊接著再將五花肉、雞肉與裙邊肉一起放入鍋內，加入黃酒、蔥薑和適量的水。

“先用大火燒開，再用中火煨至裙邊肉八成熟爛撈出。”

丁凡一邊製作一邊耐心的講解。

“既然是蒜籽燒裙邊，就少不了大蒜。”

丁凡前兩天剛去集市上買的新鮮大蒜，倒也沒有什麼要求，就是普通的大蒜，新鮮一點兒就好了。

丁凡另起一鍋，空鍋燒熱，隨後倒入一點油。

最重要的來了。

“大蒜一定得煎一下，油量不宜過多，否則的話蒜的油水會太多。”

說著，丁凡將大蒜兩頭去蒂，放入油中炸至上色。

最後炒勺上火，放一些底油，放入蔥薑末、煨裙邊肉的湯，調好口味，放入裙邊，略放少許迷迭香以及黑胡椒。

時間計算的很準確，這個時候米飯剛好煮熟。

每一粒都晶瑩剔透的大米盛出來放在一個小保溫盒裏，隨後再將這做好的菜的澆在上麵。

這麼一道用國宴標準所做成的蓋澆飯，就成了！

廚房外，大黃瘋狂的扒拉著門啊！

“汪汪！”

似乎是聞到了香味。

丁凡將剩下的一點分出來，用一個小袋子裝好，這一份是大黃的。

當然大黃吃東西就沒有那麼講究了。

簡單的擺了一個盤，丁凡將手機鏡頭對準餐盒。

製作完成的蒜籽燒裙邊鮮香肥潤，令人垂涎欲滴！

因為湯頭經過中火煨製滋味實足，吃過之後口齒留香。

丁凡嘗了一口湯汁。

嗯！

鮮美無比！

直播間內：

大黃的迷妹：“國宴菜蓋澆飯？主播太秀了！”

小白白：“主播真棒！這看起來也太好吃了，好想吃！”

給我一個吻：“剛才還專門去搜了一下，竟然和國宴大師做出來的成色一樣！甚至還要比他們做得更好看一些！”

夾心米卷：“主播好厲害，竟然連這種菜都能做得出來！”

別說話，吻我：“算了算了，願賭服輸，6666龍牙幣送上了！”

“別說話，吻我打賞6666龍牙幣......”

六七波打賞過後，丁凡滿意一笑。

飯菜備好，接下來就要去山裏了。

今天務必將小木屋的搭建工作完成。

想到這裏，丁凡點了點頭，隨後端著手機，準備應用物品塞進籮筐，隨後便趕著大黃離開了家。

一人一狗跑過村子裏的小路，大概過了幾分鐘，便來到了山裏。

這山也沒有一個名字，丁凡給它起了一個很接地氣的名字。

“鵪鶉山。”

因為丁凡來這山裏第一次吃肉，吃的就是鵪鶉。

說是鵪鶉山，但是這裏其它的動植物也不少，這座山也並不小。

還有很多地方丁凡沒有探索過。

端著手機，丁凡來到那個小瀑布下麵。

“怎麼著？大黃，今天還上去麼？”

他轉過頭看向身後的大黃。

大黃哼唧了兩聲，似乎在說“不想也沒轍啊！”。

滿意一笑，丁凡將籮筐背好，隨後攀上了漁網梯。

然而當他走到昨天搭好的木屋框架時，卻突然震驚起來。

“好家夥！這是怎麼回事？”

丁凡一臉不可置信，直播間觀眾同樣也刷起了“我的媽啊、天啊、好嚇人啊”。

大黃自己剛竄上來，昨天有了經驗今天就熟練多了。

它搖晃著尾巴跑了過來，看向丁凡似乎是在讓後者看它棒不棒。

但是丁凡哪兒有心思顧及這些？

他的目光全部都放在身下的這片大腳印上！