劉飄香不語，白璃則將剛剛放下的那塊胭脂鵝脯又夾了起來，放在嘴裏細細品嘗。
“這鵝脯鹹了，且少放了蜂蜜。”白璃抬頭，看著劉飄香：“你這鵝是誰殺的？刀法錯了。這做胭脂鵝脯需要從背部用刀開膛取出內臟，待洗淨後，用刀從脖頸處割下，再將鵝體剖為兩半，入鍋內加水燒開，煮盡血水，撈出後需要另起鍋加水，隨後加入鹽，黃酒，蔥段，薑片，桂葉等這些調味料。還有，這煮，是要煮到鵝自然脫骨，而不是用手將
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