“藍姐,這個盤行嗎?我們用不用另外定做專門放烤鴨的盤?”王少城不愧是出自瓷器家族,在這些事情的細節上,他很講究。
“能做的出這種盤嗎?就是像這樣一個盤,平盤也可以,但是,在盤的一邊靠邊上,另外做出一個像個小碟子般大小的小碟來,用來盛這個醬。就像是這個小碟子是粘在這上邊的一樣,蔥絲和餅皮倒是可以和烤鴨的肉片都放在這個平盤裏。”
錦繡記得,以前,她好像是見過,有的酒樓裏有那種盤,隻是不知道
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